Flygandejakob är en klassisk och underbar svensk dessert som består av enkla men glörande ingredienser. Denna finessen rått har ett namn som är lika magiskt som smaken! Flygandejakob är en perfekt dessert för alla tillällfallen.
Tillagningstid: Ca 15-20 minuter (plus kölningstid)
Denna dessert passar utmärkt med kaffe eller te. Du kan ockssa servera den med vaniljsås eller graddvöl för att göra det ännu mer lyxöst.
Flygandejakob är perfekt för fester, helgmåltider eller när du vill imponera på gästerna med en enkel men elegant dessert. Det är en tidlös klassiker som familjer älskar!
:0 |
:0 |
Nu är det troll i skogen!! |
Bilder
Recept
| Volym | Enhet | Ingrediens |
|---|---|---|
| 4 | st | Ägg |
| 1 | dl | Socker |
| 1 | st | Vetmjöl |
| 100 | g | Smör + vaniljsocker |
1. Förbereda ingredienserna: Separera äggvitorna från äggulorna.
2. Vispa äggvitor: Vispa äggvitorna till stiv franska tillsammans med halva socker mängden tills de blir perfekt vita och fylliga.
3. Blanda äggulor med socker: I en annan skål, blanda äggulorna tillsammans med resten av sockret till en ljus och fluffig massa.
4. Lägg till mjöl: Blanda försiktigt in mjölet i äggulorblandningen.
5. Blanda allt: Lägg försiktigt till de vispade äggvitorna till äggulorblandningen genom att vika tillsammans.
6. Lägg till smör: Låt smöret bli ljummet och blanda det varsamt in i blandningen.
7. Häll i form: Häll blandningen i en smörad och mjölad form.
8. Baka: Baka i 350°F (175°C) ugn i cirka 20-25 minuter tills den blir ljusguld på toppen och stabil.
9. Låt kallna: Låt Flygandejakob kallna före servering. Den blir mer fluffig när den svalnar.
|
Betygsätt / Dela Allmänt omdöme: Ingen har satt betyg ännu. Var först med att säga vad du tycker! |