Stekt lax är en klassisk och lätt rätt som är perfekt för att imponera gäster eller njuta av en hälsosam middag. Denna delikat fiskrätt kan tillagas på bara några minuter och är fylld av omega-3-fettsyror.
Tillagningstid: Ca 12-15 minuter
Stekt lax passar utmärkt med citron, färsk dill och en klassisk béarnaisesås. Servera tillsammans med nykokt potatis eller grönsaker för en kompllett måltid.
Denna rätt är perfekt för vardagar och högtider. Den är lätt att göra och imponerar alltid på gäster!
:0 |
:0 |
Nu är det troll i skogen!! |
Bilder
Recept
| Volym | Enhet | Ingrediens |
|---|---|---|
| 4 | st | Laxfiléer |
| 2 | st | Smör |
| 1 | st | Citron |
1. Förbered laxen: Torka laxfiléerna med pappershandskar.
2. Hätta stekpannan: Hätt en stor stekpanna över medelhög värme.
3. Lägg i smör: När pannan är värm, lägg i smöret och låt det smälta.
4. Stek laxen skin-sid ned: Lägg laxfiléerna i pannan med skinnsidan ned först. Stek i 4-5 minuter.
5. Vänd laxen: Vänd laxfiléerna försiktigt och stek den andra sidan i 3-4 minuter.
6. Smaka av: Laxen ska vara genomstekt men fortfarande saftig.
7. Garnering: Servera med citronskivor och frisk dill.
8. Tips: Undvik att vända laxen mer än en gång för att hålla den saftig.
|
Betygsätt / Dela Allmänt omdöme: Ingen har satt betyg ännu. Var först med att säga vad du tycker! |