Tiramisu är en klassisk italiensk dessert som betyder "ta bort mig" - och det är exakt vad denna himmelska rätt gör! Denna eleganta och rik dessert består av skikt av maskarpone-kräm och saftiga kakaofingrar dunkat i kaffe och amaretto.
Tillagningstid: Ca 20 minuter + 4 timmar költid
Tiramisu är perfekt för slutet på en fin middag eller när du vill imponera på gäster med en elegant dessert. Den smakrik kombinationen av kaffe, kakao och maskarpone gör denna rätt helt oövervinnelig.
Denna rätt är perfekt för fester och speciella tillällfallen. Den kan förberedas dagen innan, vilket gör det enkelt att undvika stress vid middagen!
:0 |
:0 |
Nu är det troll i skogen!! |
Bilder
Recept
| Volym | Enhet | Ingrediens |
|---|---|---|
| 500 | g | Maskarpone |
| 6 | st | Ägg |
| 100 | g | Socker |
| 200 | st | Kakaofingrar |
| 3 | dl | Kaffe |
1. Förbered ingredienserna: Separera äggvitor från äggulorna. Blanda maskarpone och sockret.
2. Vispa äggvitor: Vispa äggvitorna till stiff skum. Blanda försiktigt in i maskarpone-blandningen.
3. Blanda socker och äggulor: Blanda äggulorna med socker till en ljus blandning och blanda in i maskarpone-skummet.
4. Duka kaffe: Dunka kakaofingrana i starkt kaffe (blandat med amaretto eller rom).
5. Skikt i form: Börja med ett lager kaffedurkade kakaofingrar, sedan ett lager krämig maskarpone-blandning.
6. Avsluta med kakao: Upprepa lagren och avsluta med ett tjockt lager maskarpone-kräm.
7. Tiramisu toppdressing: Bestänk ytan med kakao.
8. Kyla: Låt Tiramisu vila minst 4 timmar (helst över natten) i kyl före servering.
9. Tips: Använd endast pastöriserade ägg eller använd äggersättning för säkerhet.
|
Betygsätt / Dela Allmänt omdöme:  1 person har lämnat sitt betyg hittills. |